Pâye Patisserie

İstiridye mantarı, nohut, karamelize soğan, kema,taze baharatlar ile

Yeşillik, ve patates kızartmasi ile servis edilir

Hamburger köftesi(130gr), özel burger sosu,marul, salatalık turşusu

Burger köftesi(130gr), özel burger sos,karamelize soğan,cheddar peyniri,salatalık turşusu

Burger köftesi(130gr), acı vişne reçeli, tulum peynir

Tempura tavuk göğsü,coleslaw salata,burger sos

Hamburger köftesi(130gr), cheddar sos, kaşık patates, dana bacon,turşu,karamelize soğan

Sucuk, biber, beyaz peynir,çeri domates

Domates sos, burrata peyniri, parmesan yaprağı, roka

Domates sos, sucuk, roka

Domates sos, breseola, mozerala peyniri, parmesan, roka

80 tiftik et, 100gr mozerella, 60gr domates sos

Zeytin çeri domates mantar renkli biber mozerella domates sos pesto sos

İstridye mantari kültür mantari krema sos mozerella

Pastacı kreması,orman meyveleri,çikolata sos ve file antep fıstığı ile

Yeşillik,çeri domates,hindi füme, kaşar peyniri ile

Burrata,çeri domates,roka,pesto sos,yeşillik ile

Çırpılmış yumurta,avakado,yeşillik,hollandez sos

Yeşillik,çeri domates,dana füme, kaşar peyniri ile

Krem ve taze çilekli kruvasan

Günlük taze, tereyağlı el yapımı kruvasan.

140gr tiftik et, eritilmiş mozerella briosh ekmeği

Dometos sos, parmesan ile

Kremalı mantar soslu parmesan ile

Bolonez sos, parmesan ile

3 renkli tortellini ,baby ıspanak, ceviz, krema parmesan ile

Orman meyvaları ,akça ağaç şurubu,pudra şekeri ile

Belçika çikolatası ,orman meyveleri ile

Süzme bal, kaymak,çilek ile

Orman meyveleri, akça ağacı şurubu ile

Süzme yoğurt,muz,çilek,portakal segmenti,el yapımı granola ile

Yeşillik,füme somon,poşe yumurta,çeri dometes,avakado,salatalık pancar turşusu ile

Yeşillik,ceri domates,salatalık,hindi göğüs,pancarturşusu,kapya biber,kinoa,kara buğday,maş fasulyesi ile

Yeşillik, domates,salatalık ,pancarturşusu,kapya biber,kinoa,karabuğday

Domates, salatalık,yeşillik, domates,salatalık, pancarturşusu,kapya biber,maş fasulyesi,avakado ile

Izgara köfte(3 adet),yeşillik,ceri domates,salatalık,pancarturşusu,kapya biber,kinoa,karabuğday,maş fasulyesi ile

Izgara tavuk göğsü,yeşillik,ceri domates,salatalık,pancarturşusu,kapya biber,kinoa,kara buğday,maş fasulyesi ile

Avakado,krem peynir,çırpılmış yumurta, yeşillil,avakado ile

Yeşillik, kinoa,konkase domates,yağ limon sos ile

Yeillik, beyaz peynir,çilek,ceviz,kabak çekirdeği,

Çeri domates, glaze balzamik,pesto sos,kuru zeytin

Bergamot aromalı klasik siyah çay

Sıcak su, bal, portakal ve limon

Tarçın, karanfil, zencefil, limon

Belçika çikolatası çilek marshmellow özel gümüş sunumla servis edilir (2 kişiliktir)

Beyaz belçika çikolatası çilek marshmellow özel gümüş sunumla servis edilir (2 Kişiliktir)

Filtre kahveye eklenen tek espresso shot

Espresso ve eşit miktarda buharlı süt

Etiyopya çekirdeği, çiçeksi ve narin

Kosta Rika çekirdeği, parlak ve berrak

Turunç karışımı, Mürver çiçeği

Hibiskus,Turna yemişi

Kuzu kulağı lime limon yeşil elma ekşi tatlı

Tatlı ,mayhoş , aromatik

Paye'nin tatlı seçkileri 1 Pot çay veya 4 fincan filtre kahve ile birlikte servis edilir 2-4 kişiliktir

Krema, Çilek, Krep Kırığı Sıcak çikolata ile servis edilir

Sütlü çikolata sosu içinde ev yapımı profiterol

Antep fıstıklı krema dolgulu hamur tatlısı

Mini boy Antep fıstıklı cream puff

Tereyağlı tart hamuru, elmalı tarçınlı iç dolgusu üzeri crumble

Muz, çilek, brownie ve pankek sıcak belçika çikolatası ile servis edilir

Çilek, brownie ve pankek sıcak belçika çikolatası ile servis edilir

Pastacı kreması üzerine taze çilek

Muz, çilek, brownie ve pankek sıcak belçika çikolatası ile servis edilir

Antep fıstıklı krema dolgulu tart

Pate a choux hamuru arası vanilyalı krema, çilek sosu ve taze çilek sıcak çikolata ile servis edilir

Yumuşak rulo kek arası pastaci kreması ve taze çilek

Çikolatalı mousse içinde vişne ile çıtır çikolata parçalari

Cevizli beze ve krema katmanları

Çikolatalı mousse içinde orman meyvesi ile çıtır çikolata parçalari

imza fıstıklı mousse pasta

Orman meyveli soslu beyaz çikolatalı krema, çilek, içi oman meyvesi

Karemelli mozaik, beyaz ganaj ve karamelli yerfıstığı

Antep fıstıklı kremsi cheesecake, isteğe bağlı belçika çikolatası ile servis edilir

İspanyol usulü yanmış cheesecake

Karışık orman peynirli kek, üzeri orman meyveli sos

Lotuslu taban, peynirli iç krema, üzeri lotus sos

Limonlu peynirli kek, üzeri limon soslu krema

Sütlü çikolata soslu mini profiterol

Beyaz çikolata soslu mini profiterol

Lotus bisküvi, lotus krema ve lotus sos ile kat kat lezzet

Bitter çikolatalı yumuşak mousse arası orman meyveleri, üzerinde ve altında crumble ile

Çilekli muhallebi ve bisküvi katmanları

Muzlu muhallebi ve bisküvi katmanları

Karamelize tepeli klasik vanilyalı muhallebi

Espresso, kedi dili bisküvi, mascarpone

Yoğun bitter çikolatalı brownie ve vişne

Bitter brownie üzerine beyaz çikolata

Tepsi usulü iri dilim cookie

Limon peynirli iç krema, üzeri limon sos (3 adet )

Lotuslu taban, peynirli iç krema, üst lotus sos (3 adet)

Antep fıstıklı krema dolgulu 4-5 adet mini ekler

Belçika çikolatası kaplı özel pastacı kreması dolgulu ekler

Antep fıstıklı sütlü çikolata, 80 g paket

Fındıklı sütlü çikolata, 80 g paket

Tahinli sütlü çikolata, 80 g paket

Antep fıstıklı sütlü çikolata, 1 kg paket

Tahinli sütlü çikolata, 1 kg paket

Fındıklı sütlü çikolata, 1 kg paket

Sütlü çikolatalı profiterol, 1 kg tepsi

Klasik kremalı ekler, 1 kg tepsi

İsteğe özel tasarım pasta, 2-3 kişilik

İsteğe özel tasarım pasta, 4-5 kişilik

İsteğe özel tasarım pasta, 6-8 kişilik

İsteğe özel tasarım pasta, 10-12 kişilik

İsteğe özel tasarım pasta, 15-18 kişilik

4 adet tereyağlı peynirli poğaça

Adet hesabı dereotlu peynirli poğaça

Karışık tuzlu kurabiye ve poğaça tabağı

Tereyağlı ince kıtır çubuklar

Tereyağlı el yapımı kurabiye

Tereyağlı susamlı mini kandil simidi